これまでの認識ではIHクッキングヒーターは絶対的に安全であると思ってただけに少しショックです。
誤った使い方による火災事故ということなので、使用されている方は今一度説明書などで注意書きを読み直さなくちゃいけませんね。充分に気をつけましょう。
『参照記事』
火を使うガスコンロより安全として普及しつつあるＩＨ（電磁誘導加熱）クッキングヒーターで、誤った使い方などによる火災、発煙などの事故が急増している。
経済産業省系の独立行政法人・製品評価技術基盤機構（ＮＩＴＥ）にメーカーなどから通報があった事故は、２００２年度から０６年度までの５年間で計１４件だったが、０７年度は８月までの５か月だけで、台所の壁がこげるぼやなど１０件に達した。
各メーカーは消費者に注意を呼びかける一方、機器の改良を進めている。
ＮＩＴＥによると、原因は調査中のものも多いが、底が平らなＩＨ用鍋でなく、ヒーターとの間に空間がある鍋では、ヒーター中央部の温度センサー部分に鍋が接触せず、実際より温度を低く感知するケースがある。この場合、設定温度以上に加熱し、煙が出たり、てんぷら油などに引火したりする危険があるという。